Café milionário

Fala pessoal! Boa tarde!

Pessoal, hoje estarei mostrando um receita para quem gosta de café, o café é uma bebida muito consumida pelo povo brasileiro não é mesmo, na maioria das vezes o café está em nossas vidas, as vezes até na hora da morte, é verdade!

Quem não conhece o café? Isso é quase impossível, mas o gosto são de todos e não podemos ser todos iguais.

A Valorização do café.

O mais conhecido convênio de estados cafeeiros para obter financiamento externo para armazenamento de café em armazéns a fim de diminuir a oferta externa e conseguir preços mais elevados para o mesmo foi o Convênio de Taubaté de 1906. O pressuposto da retenção de estoques de café era a crença de que depois de uma safra boa, seguiria-se uma safra ruim, durante a qual o café estocado no ano anterior seria exportado. A partir da década de 1920, a valorização do café tornou-se permanente, aumentado muito o volume estocado, fazendo os preços se elevarem, atraindo com isso novos países produtores ao mercado fazendo concorrência ao Brasil. Com a crise de 1929, a partir do governo de Getúlio Vargas, todo os estoques de café tiveram que ser queimados para os preços não subirem. A escolha foi feita de modo a manter o café como um produto destinado às elites. Ou seja, o governo preferiu queimar o café à vendê-lo por um preço mais baixo, o que o tornaria acessível a qualquer cidadão da época. Foram queimados de 1931 a 1943, 72 milhões de sacas, equivalentes a 4 safras boas. A partir de 1944, a oferta de café passou a ser regulada por convênios entre países produtores.

Viu! Receita também é história.

Bom, anote a receita do dia.

Café milionário

Ingredientes:

• 4 xícaras de café bem forte
• 1/2 tablete de chocolate amargo (ou meio amargo) picado
• 1/2 lata de leite condensado
• Nóz moscada ralada (1 colher de café)
• Chantilly (opcional)

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas, quando estiver derretido, misture o leite condensado. Rale a nóz moscada, misture com o café bem quente. Chantilly para enfeitar (opcional).

OBS: Rende 4 xícaras. 

Galera, não deixem de comentar na página, obrigado e que Deus os abençoe.